
裝置與配件
Čokoládovo-malinový zatočený dort
準備 1小時
總時間 4小時 30 分
8 porcí
食材
Čokoládový krém
-
75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 čajová lžička krupicového cukru
-
1 ztužovač šlehačky
-
1 balíček vanilkového cukru
-
125 gramů mascarpone
Korpus
-
5 vajec žloutky a bílky zvlášť
-
5 polévkových lžic krupicového cukru
-
1 polévková lžíce vody
-
5 polévkových lžic polohrubé mouky
-
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
-
1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
-
200 gramů malin mražených a povolených
-
1 polévková lžíce krupicového cukru
-
50 gramů másla změklého, na kostky
-
200 gramů mascarpone
Dokončení
-
4 polévkové lžíce malinového džemu
-
ovoce jedlé květy na ozdobení
營養價值 每 1 porci
卡路里
479 kcal /
2007 kJ
蛋白質
6.29 g
脂肪
35.64 g
碳水化合物
38.19 g
纖維
0.55 g