裝置與配件
Tarte Tatin (obrácený koláč)
準備 30 分
總時間 2小時
8 kousků
食材
Těsto
-
máslo na vymazání
-
150 gramů hladké mouky
-
50 gramů vody studené
-
1 špetka soli
Karamel a dokončení
-
150 gramů krystalového cukru
-
70 gramů másla vychlazeného
-
1030 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
4 jablka např. Golden Delicious
-
1 polévková lžíce octa
難易度
中等
營養價值 每 1 kousek
鈉
28 mg
蛋白質
3 g
卡路里
1522 kJ /
364 kcal
脂肪
18 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem
35 分
Máslo s medvědím česnekem
10 分
Karamelové brownies
1小時 20 分
Mandlová mouka
5 分
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 分
Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)
35 分
Sladké rizoto s meruňkami
35 分
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15 分
Steaková omáčka
25 分
Ovocná omáčka (Coulis)
10 分
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 分
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2小時 5 分