Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 評分

準備 30 分

總時間 2小時

8 kousků

食材

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

難易度

中等

營養價值每 1 kousek

鈉 28 mg

蛋白質 3 g

卡路里 1522 kJ / 364 kcal

脂肪 18 g

纖維 3 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 48 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Domácí karamel 5 食譜
捷克共和國

Inspirace pro vás 192 食譜
捷克共和國

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Zeleninová omáčka (ortolana)

1小時 5 分

Makovo-meruňkový věnec

1小時 30 分

Mandlová mouka

5 分

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4小時 30 分

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10小時 20 分

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 分

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1小時 10 分

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1小時 30 分

Steaková omáčka

25 分

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2小時 30 分

Sladké rizoto s meruňkami

35 分

Ovocná omáčka (Coulis)

10 分