
裝置與配件
Tarte Tatin (obrácený koláč)
準備 30 分
總時間 2小時
8 kousků
食材
Těsto
-
máslo na vymazání
-
hladké mouky150 gramů
-
vody studené50 gramů
-
soli1 špetka
Karamel a dokončení
-
krystalového cukru150 gramů
-
másla vychlazeného70 gramů
-
vody1030 gramů
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
-
jablka např. Golden Delicious4
-
octa1 polévková lžíce
營養價值 每 1 kousek
卡路里
364 kcal /
1522 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
18 g
碳水化合物
48 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
鈉
28 mg