裝置與配件
Tarte Tatin (obrácený koláč)
準備 30 分
總時間 2小時
8 kousků
食材
Těsto
-
máslo na vymazání
-
150 gramů hladké mouky
-
50 gramů vody studené
-
1 špetka soli
Karamel a dokončení
-
150 gramů krystalového cukru
-
70 gramů másla vychlazeného
-
1030 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
4 jablka např. Golden Delicious
-
1 polévková lžíce octa
難易度
中等
營養價值 每 1 kousek
鈉
28 mg
蛋白質
3 g
卡路里
1522 kJ /
364 kcal
脂肪
18 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Makovo-meruňkový věnec
1小時 30 分
Moravské koláče
3小時
Pražský koláč
1小時 25 分
Mrkvový dort (Moehrentorte)
2小時
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1小時 40 分
Koláč s ricottou a letním ovocem
1小時
Kokosovo-karamelový cheesecake
3小時 30 分
Stočený mandlový věnec
2小時 20 分
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14小時
Rebarborovo-jahodový koláč
1小時
Velikonoční nádivka s kešu oříšky
55 分
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2小時 20 分