裝置與配件
Tatarák po francouzsku
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 porce
食材
-
400 gramů hovězí svíčkové
-
40 gramů cibule na kusy (2 cm)
-
40 gramů nakládaných okurek
-
40 gramů dijonské hořčice
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
100 gramů majonézy
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
23 g
卡路里
1434.2 kJ /
341.5 kcal
脂肪
26.2 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
2.8 g
您可能也會喜歡...
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2小時 40 分
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1小時 25 分
Tatarský biftek
5 分
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50 分
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1小時
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1小時 30 分
Hovězí na tamarindu s rýží
1小時
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2小時 20 分
Guacamole s kaviárem
10 分
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 分
Hovězí mini tartar
10 分
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1小時 35 分