Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 評分

準備 5 分

總時間 15 分

700 gramů

食材

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

難易度

簡單

營養價值每 700 gramů

鈉 1817.4 mg

蛋白質 42 g

卡路里 4540 kJ / 1091 kcal

脂肪 75 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 46 g

碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Everyday Basics 16 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Fermentovaná mrkev

60小時 30 分

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 分

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10小時

Medový karamel

1小時 30 分

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4小時 10 分

Parmazánové noky trikolóra

50 分

Espresso martini

5 分

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 分

Hráškové pesto s ricottou

10 分

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 分

Chalka s vanilkovou drobenkou

1小時 5 分

Bešamelová omáčka

15 分