Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.7 3 評分

準備 15 分

總時間 4小時

8 parts

食材

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 454.8 mg

蛋白質 13.3 g

卡路里 1536 kJ / 367.1 kcal

脂肪 17.8 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 7.1 g

碳水化合物 41.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pizza Gourmet 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 分

Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia

10 分

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 分

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

無評分

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45 分

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

無評分

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

40 分

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

30 分

Soupe onctueuse végétarienne

45 分

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3小時 45 分

Smoothie bowl façon carrot-cake

10 分

Cheesecake (avec cuisson)

7小時 20 分