
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g plain flour
- 50 g sugar
- ½ tsp rock salt
- 1 tsp lye water
- 750 g water
- 100 g shallot oil plus 2 tbsp for greasing (see tips)
- 20 g ghee
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 107 kcal / 451 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 鈉
- 1 mg
替代食譜
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1小時 5 分
Kuih Semprit (Custard Cookies)
50 分
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2小時 40 分
Sambal Belacan
10 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1小時 10 分
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2小時 25 分
Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)
1小時 50 分
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 分
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1小時
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 分
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 分