難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g plain flour
- 50 g sugar
- ½ tsp rock salt
- 1 tsp lye water
- 750 g water
- 100 g shallot oil, plus 2 tbsp for greasing (see tips)
- 20 g ghee
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 451 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 1 mg
替代食譜
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 分
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45 min
Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard
1小時 40 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Sambal Belacan
10 分
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分
Kuih Semprit (Custard Cookies)
50min
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1h
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2h 40min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 分
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 分