Lai Chi Kang (Longan Dessert)

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

4.3 4 評分

準備 5 分

總時間 1小時 10 分

15 portions

食材

water
1500 g
pandan leaves tied into knot
2
candied winter melon cut in halves
100 g
brown sugar
50 - 100 g
dried longans
50 g
red dates
50 g
white fungus soaked to soften, hard part removed, cut in small pieces
10 g
lemon (非必選)
1 slice
basil seeds (非必選) soaked in 200 g water for 15 minutes
1 tsp
malva nuts (非必選) soaked in 300 g water for 15 minutes
4
raisins (非必選)
10 g
pearl barley (非必選) cooked (see tips)
20 g
roasted peanuts (非必選)
20 g
small sagos (非必選) cooked
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1 mg

蛋白質 1 g

卡路里 293 kJ / 70 kcal

脂肪 1 g

纖維 1 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 16 g

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