裝置與配件
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
準備 15 分
總時間 50 分
4 porcje
食材
-
50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250 g mleka
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
100 g śmietany dowolnej
-
1 łyżeczka słodkiej musztardy
-
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
8 g
卡路里
2086 kJ /
498 kcal
脂肪
31 g
纖維
5.3 g
碳水化合物
44 g
您可能也會喜歡...
Rösti (TM6, TM7)
40 分
Tarator - Bułgarski chłodnik
1小時 10 分
Gotowanie na parze rabarbaru (500-800 g)
25 分
Dip serowy z jalapeño i karczochami
1小時
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40 分
Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim
10 分
Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem
1小時 10 分
Zupa brukselkowo-serowa
35 分
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 分
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1小時 40 分
Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta
45 分
Purée ziemniaczane z maślanką
35 分