Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 98 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porcje

食材

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
100 g śmietany dowolnej
1 łyżeczka słodkiej musztardy
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 8 g

卡路里 2086 kJ / 498 kcal

脂肪 31 g

纖維 5.3 g

碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

JEDZ KOLOROWO II 12 食譜
波蘭

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1 h 15min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20min

Purée z kalafiora, kopru włoskiego i selera (od 9. miesiąca życia)

35min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40min

Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy

40min

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10min

Przyprawa pięciu smaków

10min

Rumienienie 200 g pora

20min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2 h

Marynata teriyaki

15min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 h 20min