Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4.2 10 評分

準備 15 分

總時間 4小時

8 raciones

食材

Masa

250 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de aceite de oliva
150 g de harina de fuerza
250 g de harina integral de trigo
1 cucharadita colmada de sal

Crema de espárragos

400 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
500 g de agua
1 chalota en mitades
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Relleno y montaje

aceite de girasol para engrasar
1 - 2 pellizcos de sal
aceite de oliva para regar
250 g de queso mascarpone
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 454.8 mg

蛋白質 13.3 g

卡路里 1536 kJ / 367 kcal

脂肪 17.8 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 7.1 g

碳水化合物 41.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2小時 50 分

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1小時 15 分

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1小時 10 分

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1小時 10 分

Tortillas integrales y condimento para fajitas

1小時

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3小時 25 分

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1小時 45 分

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1小時

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1小時

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1小時

Pizza con masa de brócoli

1小時

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40 分