兼容版本
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g ryżu jaśminowego
- 1 cytryna, ekologiczna, mała
- 35 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 30 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 45 g oleju
- 400 - 600 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki (tylko grubsze i środkowe części)
- 20 g sosu sojowego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g miodu
- 1250 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g warzyw, mieszanych, do stir-fry, pokrojonych w 3 mm plastry lub w słupki 0,5 x 4 cm (np. marchewki, papryki, brokułu, podzielonego na różyczki)
- 80 - 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 80 - 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych lub świeżych
- 100 - 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- ziarna sezamu, do posypania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3194.5 kJ / 763 kcal
- 蛋白質
- 34.5 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
- 脂肪
- 36.5 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 1593.5 mg
替代食譜
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1小時 10 分
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 分
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 分
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 分
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 分
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min