Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 評分

準備 10 分

總時間 40 分

430 g

食材

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 430 g

鈉 7270.7 mg

蛋白質 13.2 g

卡路里 2878.7 kJ / 688 kcal

脂肪 15.7 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 130.3 g

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