難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear, unpeeled and cored
- 120 g water
- 120 g soy sauce
- 100 g palm sugar, cut into pieces (2 cm)
- 20 g rice wine vinegar
- 1 tbsp Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 2232 kJ / 531.4 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 77.1 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 纖維
- 10.9 g
- 鈉
- 7985.3 mg
替代食譜
Cheese and jalapeño savoury hot cross buns
2h 10min
Lime glaze
40min
Korean fried chicken
4h
Everyday gourmet butter
35min
Beef rendang
6h 20min
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4h 35min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4h 20min
Buffalo chicken wings
50min
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1h
Turmeric lime chicken skewers
1h 30min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30min
Souffle pancakes with berries
40min