![低脂肉末豆腐茄子 低脂肉末豆腐茄子](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7ddeca5-4eb7-44ca-ba9d-46c48f2c6e1b/Derivates/d0772e6c-6aab-43c3-bf2d-9f82c133b55c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 去皮五花肉 ,切小块,约2厘米
- 20 克 蒜头
- 10 克 辣豆瓣酱 ,选无油郫县豆瓣酱
- 150 克 茄子 ,切滚刀块
- 150 克 老豆腐 ,切2厘米块
- 10 克 老抽
- 30 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1192.5 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 325 mg