難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 克 粉丝 ，干的
- 适量 水 ，泡发用
- 10 克 油
- 2 根 葱 ，切段
- 1000 克 水
- 300 克 新鲜菠菜
- 5 克 盐
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克) ，打散的
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1005.5 kJ / 240.5 kcal
- 蛋白質
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 34.2 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 1161.4 mg
