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Carottes fermentées
TM6

Carottes fermentées
5.0 ( 1 評分 )
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食材

  • 600 g de carottes, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
    或 600 g de carottes de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
  • 4 c. à café de sel
  • 4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
  • 250 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
營養價值
每 1 La recette complète
卡路里
1439 kJ / 344 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
74 g
脂肪
6 g
飽和脂肪
1 g
纖維
25 g
鈉
2.1 mg

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