生煎包

生煎包

4.3 6 評分

準備 15 分

總金額 1小時 30 分

20 塊

食材

肉餡

豬粗絞肉
400 克
鹽
1 茶匙
糖
15 克
白胡椒粉
½ 茶匙
黑麻油
1 茶匙
醬油
15 克
水
50 克

包子麵糰

水
250 克
糖
15 克
乾酵母粉
1 茶匙
中筋麵粉，多備一點灑粉用
500 克
鹽
½ 茶匙
油
5 克

煎包

油
1 大匙
水
100 克
黑芝麻
1 茶匙
蔥，切蔥花
15 克

營養價值每 1 塊

卡路里 153.2 kcal / 640.4 kJ

蛋白質 6.8 g

脂肪 4.6 g

碳水化合物 20.5 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 12.4 g

鈉 124 mg

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