裝置與配件
Cobbler salé à la ratatouille
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
食材
-
300 g de farine de blé
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10 g de levure chimique
-
2 c. à soupe de parmesan râpé et 1 c. à café
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3 pincées de sel
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50 g de beurre demi-sel en petits morceaux
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4 c. à soupe de yaourt nature brassé
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50 g de lait
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1 œuf
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1 gousse d'ail pelée
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1 oignon jaune pelé et coupé 2
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 petite aubergine en rondelles
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1 poivron rouge en lamelles
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1 poivron jaune en lamelles
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2 petites courgettes en rondelles
-
du sel
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du poivre moulu
-
2 tomates en rondelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
2417 kJ /
579 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
62 g
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