跳至主要內容 搜尋
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
5.0 2 評分
準備 25 分
總時間 50 分
4 porții
免費註冊

食材

Mielul în crustă
  • ulei vegetal
    ½ lingură
  • unt nesărat
    ½ lingură
  • cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime
    1 - 2 bucăți
  • sare de mare pentru condimentare
  • piper negru măcinat pentru condimentare
  • pâine ruptă în bucăți
    1 felie
  • căței de usturoi
    2
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    3 - 4 fire
  • lămâie doar coaja râsă fin
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • muștar de Dijon
    1 lingură
Mazărea și sparanghelul
  • apă clocotită
    500 g
  • mazăre congelată
    250 g
  • sparanghel fără partea lemnoasă
    350 g
  • smântână grasă
    30 g
  • unt nesărat moale
    20 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize

難易度

中等

營養價值 每 1 porție

蛋白質 22.8 g
卡路里 1763 kJ / 424 kcal
脂肪 30 g
碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Gustul primăverii 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

4.5(34)

30 分

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

4.7(46)

45 分

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1小時 30 分

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7(3)

50 分

Orez cu pak choi și șuncă

5.0(1)

40 分

Panzanella de iarnă

5.0(4)

40 分

Sos Bordelaise

3.0(2)

55 分

Pahare cu somon și andive

無評分

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1小時

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

4.6(27)

45 分

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

3.7(6)

1小時 5 分

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1小時 30 分