裝置與配件
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
準備 10 分
總時間 55 分
2 porții
食材
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
62 g
卡路里
3631.7 kJ /
868 kcal
脂肪
55 g
碳水化合物
32 g
更多相關食譜
Masa în doi
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1小時
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 分
Sparanghel cu lămâi și capere
25 分
Gulaș picant cu bere neagră
3小時 10 分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 分
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1小時 5 分
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5小時 15 分
Linguine cu somon și votcă
20 分
Pere în vin roșu
3小時 20 分
Somon teriyaki sous-vide
1小時 20 分
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小時 20 分