難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- 蛋白質
- 62 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 55 g
替代食譜
Piure de legume, cartofi și carne
35 分
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1小時 50 分
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30 min
Iepure cu prune uscate
1小時
Risotto cu parmezan
30 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Flan rapid de Roquefort
30 min
Pere cu vin și mirodenii
45 分
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2小時 10 分
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5小時 15 分