Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 評分

準備 10 分

總時間 55 分

2 porții

食材

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

難易度

中等

營養價值每 1 porție

蛋白質 62 g

卡路里 3631.7 kJ / 868 kcal

脂肪 55 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Masa în doi 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1小時

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 分

Crumble cu căpșune

40 分

Dovlecei sotați (200 g)

20 分

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 分

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 分

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1小時

Concentrat pastă de pui

45 分

Pui San Fernando

55 分

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 分

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4小時

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1小時