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Blé à l'indienne
準備 5 分
總時間 20 分
4 portions
食材
-
de gingembre frais5 g
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d'échalotes30 g
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d'oignon coupé en deux70 g
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de coriandre fraîche3 brins
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graines de cardamome2
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de graines de carvi1 c. à café
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clou de girofle1
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de graines de cumin1 c. à café
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de graines de moutarde noires1 c. à café
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de cannelle en poudre½ c. à café
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de curry en poudre1 c. à café
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de coriandre en poudre1 c. à café
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de curcuma en poudre (非必選)1 c. à café
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d'eau400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de blé en grains120 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
88 kcal /
372 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
1.5 g
碳水化合物
14.8 g
纖維
3.3 g
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