波蘭豬肉水餃

波蘭豬肉水餃

無評分
準備 40 分
總時間 1小時
6 人份

食材

餡料
  • 洋蔥 切4等分
    100 克
  • 油菜籽油
    20 克
  • 牛肉 去骨,預先煮熟並切薄片 (詳見要訣)
    320 - 350 克
  • 紅蘿蔔 預先煮熟並切塊 (詳見要訣)
    40 - 50 克
  • ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 乾燥馬郁蘭
    ¼ - ½ 茶匙
波蘭餃子皮
  • 多備一點,烹煮水餃用
    250 克
  • 1 顆
  • 油菜籽油
    20 克
  • 麵粉 多備一點灑粉用
    560 克
  • 多備一點,烹煮水餃用
    1 小撮

難易度

中等


營養價值 每 1 人份

蛋白質 20.3 g
卡路里 2006 kJ / 479 kcal
脂肪 12.1 g
纖維 3.1 g
碳水化合物 74.3 g

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