
裝置與配件
芝麻烤雞飯
準備 20 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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橄欖油 ,塗抹用
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去骨去皮雞大腿 ,切塊 (3公分-詳見要訣)800 克
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泰國香米250 克
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水1000 克
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鹽2 茶匙
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紅蘿蔔 ,切薄片 (0.5公分)180 克
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甜豌豆 ,去絲100 克
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蛋1 顆
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玉米粉 (詳見要訣)60 克
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紅椒粉2 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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蒜頭2 粒
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米醋30 克
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蜂蜜60 克
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甜辣醬20 克
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蕃茄醬 ,自製60 克
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紅糖30 克
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醬油 (詳見要訣)50 克
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芝麻 (任一種類)20 克
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蔥 ,切蔥花2 枝
營養價值 每 1 人份
卡路里
710.4 kcal /
2983.8 kJ
蛋白質
45.9 g
脂肪
19.7 g
碳水化合物
85.4 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
4.6 g
鈉
2303.9 mg
還出現在

過去、現在、始終如一
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