難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
或 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 7542 kJ / 1784 kcal
- 蛋白質
- 52 g
- 碳水化合物
- 354 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet rapide
1h 20min
Pain de seigle
5h
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10 min
Pain de seigle
2h 40min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min