難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
或 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 7542 kJ / 1784 kcal
- 蛋白質
- 52 g
- 碳水化合物
- 354 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Pain de campagne
3小時 45 分
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3小時 20 分
Pain de seigle
5h
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6小時 10 分
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4小時 10 分
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain d'épeautre aux graines
6小時 10 分
Pain au levain biologique
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Pain viking au sésame
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Pain de campagne en cocotte
2小時 10 分
Pain au levain
8小時