![Chutney d'oignon rouge Chutney d'oignon rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1fae88b6-38df-4a29-9717-f860f6ed91b5/Derivates/2c09ead8-4cc0-4364-ac43-21477401d05a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons rouges, coupés en lamelles
- ½ - 1 piment rouge frais, coupé en lanières fines
- 200 g de sucre roux
- 1 c. à café de sel
- 200 g de vinaigre de vin rouge
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1271.5 kJ / 303.8 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 55.3 g
- 脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Foie gras sous-vide
72小時
Chutney d'oignon rouge
24h
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Caramel liquide
25min
Nougatine aux cacahuètes
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Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Croquants aux noix
1h 30min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2小時 10 分
Toffees au caramel
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Faire sauter 400 g d'ananas
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Confit d'oignons rouges
4h
Sauce au caramel
1h 30min