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Œufs à la neige au coulis de poires

Œufs à la neige au coulis de poires
3.8 12 評分
準備 20 分
總時間 3小時 55 分
4 portions
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食材

Le coulis
  • 450 g de poires bien mûres, coupées en dés
  • 40 g de cassonade
  • le jus d'un citron jaune
  • 120 g d'eau
  • eau
  • 10 g de beurre
Les œufs à la neige
  • 6 blancs d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 80 g d'amandes effilées

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 7 g
卡路里 1079 kJ / 259 kcal
脂肪 10 g
碳水化合物 32 g

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