難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- beurre, pour le plat
-
2 - 4
c. à soupe de sucre de canne Demerara (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)
或 2 - 4 c. à soupe de sucre roux (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson) - 700 g de prunes mûres mais fermes, dénoyautées, la base parée et coupées en deux verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 citron non traité, zeste râpé et jus
- 80 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 2 œufs
- 100 g de lait entier
- 50 g de crème à fouetter 30-40% m.g.
- 65 g de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 1 - 2 c. à soupe de sucre à glacer, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1019 kJ / 244 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 132 mg
替代食譜
Meringues fantômes
12小時 25 分
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10 分
Purée de pommes de terre et de légumes
45 分
Clafoutis aux prunes (TM6)
1h 15min
Tarte aux pommes
1h
Gratin de pommes de terre (TM6)
1小時 10 分
Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges
1h
Pâté de Pâques
2h
Galette de ratatouille (TM6)
1小時 30 分
Biscuits Biscoff à l'avoine
30min
Salade carottes râpées (TM6)
10 分
Confiture de framboises
1h 5min