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Pierogi au bœuf

Pierogi au bœuf
5.0 11 評分
準備 40 分
總時間 1小時
6 portions
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食材

La garniture
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile de colza
  • 320 - 350 g de viande de bœuf cuite et coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 40 - 50 g de carotte cuite et coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • ¼ - ½ c. à café de marjolaine déshydratée
Les pierogi
  • 250 g d'eau et un peu pour la cuisson des pierogi
  • 1 œuf
  • 20 g d'huile de colza
  • 560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel et un peu pour la cuisson des pierogi

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 20.3 g
卡路里 2006 kJ / 479 kcal
脂肪 12.1 g
纖維 3.1 g
碳水化合物 74.3 g

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