Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

無評分

準備 15 分

總時間 2小時 10 分

6 porcí

食材

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 34.8 g

卡路里 1892 kJ / 454 kcal

脂肪 30.7 g

碳水化合物 9.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

無評分

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

無評分

Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou

Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou

30 分

Batátové kuličky s kuřecím masem

Batátové kuličky s kuřecím masem

40 分

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

無評分

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1小時 50 分

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

無評分

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1小時 10 分

Scones

Scones

30 分

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

無評分

Chalka s vanilkovou drobenkou

Chalka s vanilkovou drobenkou

無評分

Bolognese classico

Bolognese classico

5小時