Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 評分

準備 15 分

總時間 2小時 10 分

6 porcí

食材

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 34.8 g

卡路里 1892 kJ / 454 kcal

脂肪 30.7 g

碳水化合物 9.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 分

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55 分

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

1小時 25 分

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3小時 10 分

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 分

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15 分

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 分

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1小時

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1小時 50 分

Polévka gazpacho s jahodami

40 分

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 分

Margarita

10 分