裝置與配件
Pomalu vařené telecí stew
準備 15 分
總時間 2小時 10 分
6 porcí
食材
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
34.8 g
卡路里
1892 kJ /
454 kcal
脂肪
30.7 g
碳水化合物
9.7 g
您可能也會喜歡...
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 分
Krůtí burger
1小時 30 分
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6小時 45 分
Mexické krůtí chilli
40 分
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1小時 15 分
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2小時 30 分
Líčka marinovaná v černém pivu
4小時 35 分
Low carb květákové slané koláče
1小時 20 分
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4小時
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 分
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1小時 30 分
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1小時