裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
菊苣哥岡卓拉乳酪酥餅
準備 10 分
總金額 1小時 5 分
6 人份
食材
-
奶油，有鹽或無鹽 ，塗抹於瑪芬烤模用少許
-
麵粉 ，撒粉於瑪芬烤模用少許
-
奶油，有鹽或無鹽10 克
-
天然油(蔬菜油) (例如葵花油或菜籽油)10 克
-
比利時菊苣 ，切碎500 克
-
白巴薩米克醋20 克
-
水10 克
-
鹽 ，依個人口味調整2 小撮
-
胡椒粉 ，依個人口味調整2 小撮
-
酥皮 (詳見要訣)2 片
-
麵粉 ，撒粉用少許
-
哥岡卓拉乳酪 ，切塊（1塊約20克）120 克
-
蛋 ，打散1 顆
營養價值 每 1 人份
卡路里
678 kcal /
2815 kJ
蛋白質
12.5 g
脂肪
51 g
碳水化合物
40.5 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
32.5 g
鈉
591.5 mg
還出現在
TM6 「模」力全開
44 食譜
台灣
台灣
