裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
鴨胸沙拉佐藍莓巴薩米克醋醬
準備 25 分
總金額 1小時 35 分
4 人份
食材
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帶皮鴨胸 (300-400克) (詳見要訣)1 片
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混合香料 (肉桂、丁香、黑胡椒、辣椒和薑)½ 茶匙
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鹽3 小撮
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蜂蜜1 茶匙
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水2100 克
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紅葡萄酒50 克
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藍莓果醬50 克
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糖1 大匙
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義大利黑醋20 克
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综合嫩葉沙拉300 克
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麵包丁100 克
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帕瑪森起士 ，薄片状50 克
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無鹽烤腰果40 克
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新鮮綜合紅莓50 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
475 kcal /
1986 kJ
蛋白質
20.9 g
脂肪
30.7 g
碳水化合物
28.9 g
纖維
3 g
飽和脂肪
5.7 g
鈉
546 mg
還出現在
TM6 「模」力全開
44 食譜
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