難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 猪骨 ，选龙骨最佳，切大块（见要诀）
- 100 克 西洋菜 ，切段
- 50 克 胡萝卜 ，切大块
- 50 克 玉米 ，切段
- 20 克 姜
- 1 颗 蜜枣
- 1300 克 水
- 5 克 盐 （约1茶匙），依个人口味调整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 719.5 kJ / 172.1 kcal
- 蛋白質
- 9.6 g
- 碳水化合物
- 2.7 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 291.1 mg
