難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
- ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
- 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1850 kJ / 440 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 1963.4 mg
替代食譜
Σούπα τραχανάς
20min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Τραχανάς ξηρός
79h 55min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Μαγειρίτσα
55min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 分