![Ponte dei sospiri Ponte dei sospiri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49843cfc-beb5-4d6f-b72a-f0417de47c74/Derivates/a2a5cad3-e426-43f0-bea2-0ccfcad0e940.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di patate viola, pelate e a fettine
- 350 g di patate a pasta gialla, pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
- 1 porro, la parte bianca a rondelle
- 3 pizzichi di sale
- 200 g di baccalà (2 medaglioni)
- 500 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
- germogli misti colorati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3012 kJ / 720 kcal
- 蛋白質
- 30.8 g
- 碳水化合物
- 77.6 g
- 脂肪
- 30.3 g
- 纖維
- 5.9 g
替代食譜
Trittico d'autore
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