裝置與配件
Ponte dei sospiri
準備 30 分
總時間 1小時
2 porzioni
食材
-
500 g di patate viola pelate e a fettine
-
350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
-
1 porro la parte bianca a rondelle
-
3 pizzichi di sale
-
200 g di baccalà (2 medaglioni)
-
500 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
-
germogli misti colorati
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
30.8 g
卡路里
3012 kJ /
720 kcal
脂肪
30.3 g
纖維
5.9 g
碳水化合物
77.6 g
更多相關食譜
Super Sfida
12 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Palamita in crema di finocchio
35 分
Filetti di sogliola e gamberi
50 分
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 分
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1小時
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
1小時 30 分
Calamari ripieni alla norma
1小時 30 分
Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)
40 分
Coda di rospo croccante su purea nera
1小時 50 分
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2小時
Rosa di Parma
1小時 10 分
Risotto mazzancolle e ananas
1小時 15 分
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1小時 10 分