
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone spremuto fresco
- 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ scalogno
- 300 g di ananas fresco a pezzi
- 10 g di zucchero di canna
- 10 g di salsa di senape
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 695 kcal / 2907.5 kJ
- 蛋白質
- 46.5 g
- 脂肪
- 92.7 g
- 碳水化合物
- 42.7 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 鈉
- 105 mg
替代食譜
Manzo alla birra
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Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
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Bistecca Sottovuoto
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Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
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