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Jambalaya

Jambalaya
4.6 431 評分
準備 5 分
總金額 30 分
4 Portionen
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食材

  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    140 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • rote Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)
    200 g
  • Staudensellerie in Stücken (ca. 2 cm)
    50 g
  • Reis, parboiled
    250 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Harissa-Paste (非必選)
    10 g
  • Tabasco (optional)
    1 TL
  • Worcester-Sauce
    1 EL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Bacon, in Scheiben in Streifen (0,5 x 3 cm)
    100 g
  • Fischfond
    500 g
  • Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt
    300 g
  • Garnelen, roh, geschält
    200 g
  • Zitrone in Spalten, zum Garnieren
    1

營養價值 每 1 Portion

卡路里 696 kcal / 2907 kJ
蛋白質 39 g
脂肪 21 g
碳水化合物 85 g
纖維 4 g

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