Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

5.0 8 評分

準備 40 分

總時間 15小時 30 分

10 unidades

食材

Poolish

150 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
10 cucharaditas de semillas de amapola

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 468.8 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 900 kJ / 215 kcal

脂肪 3.4 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 38.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Masa madre - La esencia del pan 67 食譜
西班牙

Revista Thermomix nº 159 37 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12小時 30 分

Pan greñado art

Pan greñado art

3小時 30 分

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15小時 20 分

Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3小時

Miniconchas de almendra

Miniconchas de almendra

40 分

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2小時 15 分

Galletas de caramelo

Galletas de caramelo

40 分

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15小時 30 分

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16小時 45 分

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4小時 30 分

Pan de agua

Pan de agua

3小時

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1小時 30 分