Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4.8 35 評分

準備 15 分

總時間 4小時 15 分

3 vasetti

食材

400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
1 cipolla con la buccia, a metà
100 g di funghi freschi
50 g di pomodoro a pezzi
2 spicchi di aglio con la buccia
2 foglie di alloro fresche
10 grani di pepe nero
2 rametti di timo fresco
2 rametti di rosmarino fresco
1500 g di acqua
2 cucchiaini di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 vasetto

蛋白質 15 g

卡路里 2675 kJ / 640 kcal

脂肪 5 g

纖維 6.5 g

碳水化合物 116 g

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