難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lammhüften
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 600 g Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)
- Pfeffer zum Würzen
- Salz zum Würzen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- 1 Stück Butter, kalt (ca. 3 cm)
Speckbohnen
- 250 g Wasser
- 300 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (5 cm)
- 50 g Schinkenspeckwürfel
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz
- 400 g Milch
- Öl zum Braten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2880 kJ / 688 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 34 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 纖維
- 7.9 g
- 鈉
- 1119 mg
替代食譜
Pfannkuchenschnecken mit Spargel
2h
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
1h
Marmoriertes Schoko-Kaffee-Eis
11h 30min
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
1h 40min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1h
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
30min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1小時 20 分
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Birnenmus mit Ingwer und Vanille
1h 25 min
Hähnchenbrust mit Gnocchi und mediterranem Gemüse
1h
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 分