難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus ½ łyżeczki do makaronu
- 500 g bakłażana, obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- woda, do gotowania makaronu
-
30
g migdałów, blanszowanych
或 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych - 6 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1936 kJ / 463 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 8.6 g
- 鈉
- 479 mg
替代食譜
Bolognese z kalafiorem
55min
Risotto z cukinią i serem feta
30min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45min
Risotto z dynią i serem
50min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40min
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45min
Spaghetti z sosem szparagowym
55min
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Kremowy sos brokułowy
35min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min