難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ganache de maracuyá
- 120 g de pulpa de maracuyá
- 50 g de azúcar invertido
- 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
- 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 538 kJ / 128 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 7 mg
替代食譜
Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6
2小時 30 分
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 分
Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
4小時 20 分
Pasta choux
20min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Garabateado de frambuesa y chocolate blanco
2小時 30 分
La Pavlova despeinada
4小時
Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)
30min
Mousse de chocolate
1h
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4h 35min
Ganache de chocolate
35min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15 分