![Glaseado de chocolate (mirror cake) Glaseado de chocolate (mirror cake)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C209534-13E8-4ABD-B389-0C3F0E718B0D/Derivates/1C84B42D-E86A-46DC-BDE4-AF40701A624E.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g de agua
-
13
g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
或 7 láminas de grenetina, (ver tip)
Jarabe
- 165 g de agua
- 165 g de azúcar refinada
- 10 g de glucosa, chiclosa
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 75 g de cocoa en polvo
- 營養價值
- 每 1 receta completa
- 卡路里
- 13121 kJ / 3124 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 677 g
- 脂肪
- 86 g
- 飽和脂肪
- 57 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 422 mg
替代食譜
Donas de chocolate
50 分
Betún de chocolate
10 分
Pannacotta tropical
1h
Cake pops de chocolate
4h 50min
Crema de mantequilla
35min
Garabateado de frambuesa y chocolate blanco
2h 30min
Helado de vainilla
12h
Betún de chocolate
10 分
Macarrones de chocolate
24小時
Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate
3小時 30 分
Mil hojas con sonrisas TM6
3小時
Pasta para pay
1h