跳至主要內容 搜尋
Sachertorte

Sachertorte
4.2 33 評分
準備 40 分
總時間 14小時 30 分
10 parts
免費註冊

食材

Le biscuit (la veille)
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
  • 200 g de pâte d'amande coupée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
  • 150 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de crème liquide
  • 20 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
  • 130 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 260 g de crème liquide
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre en dés

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

蛋白質 9 g
卡路里 2760 kJ / 662 kcal
脂肪 48 g
碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix® n°15 65 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Gâteau de Pâques

4.5(104)

1小時 55 分

Massepain d'Issoudun

3.8(8)

1小時

Carrés aux framboises

4.0(1)

14小時 10 分

Gâteau de crêpes à l'orange

3.7(15)

8小時 10 分

Cassata (gâteau sicilien)

4.6(8)

5小時

Gâteau crémeux à la vanille

4.0(53)

13小時

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

4.2(5)

45 分

Gâteau léger aux framboises

4.6(253)

1小時 40 分

Wedding cake aux fraises

4.5(41)

2小時 15 分

M'hancha (Escargot aux amandes)

4.5(27)

1小時 25 分

Gâteau meringué au citron

4.3(76)

3小時

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(638)

1小時 20 分