跳至主要內容 搜尋
Sachertorte

Sachertorte
4.2 33 評分
準備 40 分
總時間 14小時 30 分
10 parts
免費註冊

食材

Le biscuit (la veille)
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
  • 200 g de pâte d'amande coupée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
  • 150 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de crème liquide
  • 20 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
  • 130 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 260 g de crème liquide
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre en dés

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

蛋白質 9 g
卡路里 2760 kJ / 662 kcal
脂肪 48 g
碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix® n°15 65 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Zuppa inglese

3.7(3)

3小時 20 分

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

3.0(138)

1小時 15 分

Victoria sponge cake

4.3(84)

1小時

Gâteau de Pâques

4.3(128)

1小時 50 分

Mud cake

4.5(106)

2小時 30 分

Gâteau meringué au citron

4.3(77)

3小時

Irish meatloaf

4.0(44)

1小時 10 分

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

4.5(44)

15小時

Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve

4.5(17)

1小時 30 分

Sachertorte à étages

4.2(10)

8小時 10 分

Sponge cake aux framboises

4.7(21)

1小時 10 分

Boules de Berlin à la compote de pommes

4.2(31)

3小時 55 分