搜尋
Cassata (gâteau sicilien)

Cassata (gâteau sicilien)
4.6 8 評分
準備 25 分
總時間 5小時
6 parts
免費註冊

食材

La génoise
  • beurre pour le moule
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
  • 120 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • 500 g de ricotta
  • 90 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux et un peu pour la finition
  • 30 g de pépites de chocolat
  • 50 g de limoncello
    50 g de marsala liquoreux
Le glaçage
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 5 gouttes de jus de citron
  • 150 g de pâte d'amande blanche

難易度

進階

營養價值 每 1 part

鈉 448.7 mg
蛋白質 20 g
卡路里 3058.2 kJ / 720.2 kcal
脂肪 20.8 g
纖維 3 g
飽和脂肪 8.2 g
碳水化合物 112 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Les gâteaux avec le Sensor 64 食譜
法國
Thermomix® et moi n°26 48 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Bûche roulée au café

Bûche roulée au café

3.8(48)

2小時 40 分

Mont-blanc revisité

Mont-blanc revisité

4.6(48)

4小時 20 分

Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

4.2(52)

12小時

Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café

4.3(127)

1小時 20 分

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0(41)

4小時 15 分

Baba à la noix de coco

Baba à la noix de coco

4.3(6)

2小時

Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

4.4(22)

2小時 15 分

Babas au rhum et fruits rouges

Babas au rhum et fruits rouges

4.1(18)

4小時

Tarte sucrée du Berry

Tarte sucrée du Berry

4.6(33)

1小時

Gâteau au café et aux noix

Gâteau au café et aux noix

4.1(39)

1小時 10 分

Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange

4.5(87)

6小時 45 分

Charlotte au café façon tiramisu

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(141)

12小時 45 分