難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 340 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 280 g d'eau, et un peu pour badigeonner le pain
- 3 c. à soupe de miel
- 300 g de farine d'orge
- 1 c. à café de sel
- 60 g d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1233.5 kJ / 292.3 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 48.3 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Pain aux noix
3小時 15 分
Pains au maïs
3小時 20 分
Biscuits à l'avoine
1h
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1h
Croquants aux graines
1h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pains de seigle au citron
3小時 50 分
Pain nordique
1h
Schiacciatina
2h 20min
Pains de seigle plat
1h 30min
Pain de mie aux graines
6h
Biscuits aux céréales complètes
1h 30min