裝置與配件
Paximadi (pain biscotte crétois)
準備 10 分
總時間 9小時
10 parts
食材
-
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
280 g d'eau et un peu pour badigeonner le pain
-
3 c. à soupe de miel
-
300 g de farine d'orge
-
1 c. à café de sel
-
60 g d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
6.7 g
卡路里
1233.5 kJ /
292.3 kcal
脂肪
7.1 g
纖維
4 g
碳水化合物
48.3 g
您可能也會喜歡...
Brioche parisienne
24小時
Légumes secs moulus
5 分
Pain de seigle scandinave
26小時
Brioche à la fleur d'oranger
5小時
Pain au lait à la crème vanillée
40 分
Pains de seigle plat
1小時 30 分
Pains au lait façon "tangzhong"
24小時
Roulé brioché aux fruits confits
3小時 10 分
Petits cakes aux fruits secs et citron
45 分
Pain aux fruits secs
3小時 45 分
Pain de mie moelleux
3小時 25 分
Pain de mie aux graines
6小時