![Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/275230.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée levée
- 220 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
- 1 pincée de sel
La garniture et la finition
- 100 g de beurre doux, froid et coupé en très fines lamelles
- l'eau
- 120 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
- 100 g de pâte d'amande
- 80 g de graines de potiron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1103 kJ / 263 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
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