![Banana split Banana split](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F52E0878-F28E-43A1-BA6D-7A4C087B95FE/Derivates/05a4dac7-d5f3-4582-b1e8-00c2a61f2017.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le sorbet à la fraise (la veille)
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 100 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de lait
- 8 bananes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3496.3 kJ / 815.8 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 75.5 g
- 脂肪
- 47.3 g
- 飽和脂肪
- 30.4 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 71.3 mg
替代食譜
Soufflés au fromage double cuisson (Métrique)
1h 25min
Tarte crémeuse banane, passion, citron vert
4h 45min
Crème glacée façon spaghetti
13h
Pizza quatre fromages
1h 40min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Croustade lardons et champignons
1h 15min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1h 10min
Nectar banane-kiwi-Passion
5min
Jus tropical
10min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12h 30min
Jus d'orange, papaye et clou de girofle
10min