裝置與配件
Tartelettes à la vanille façon pannacotta
準備 30 分
總時間 5小時
4 portions
食材
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
15 g d'amandes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
2 feuilles de gélatine alimentaire
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de sucre en poudre
-
2 gousses de vanille fendues et grattées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10 g
卡路里
2552 kJ /
610 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
48 g
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