裝置與配件
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
準備 30 分
總時間 5小時 50 分
25 pièces
食材
La ganache
-
200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
-
280 g de crème liquide
Les biscuits
-
75 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
125 g de beurre en dés
-
65 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
-
20 g de farine de blé pour le plan de travail
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
2 g
卡路里
731 kJ /
175 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
14 g
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