難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 150 g de farine T65
- 10 g de sel
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 180 g de beurre doux, en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 œuf, battu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1969 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
New York roll au chocolat
1h 30min
Petites chouquettes
40min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4h
Pains au chocolat
16h 10min
Macarons à la fraise
2h 30min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Brioche feuilletée
5h
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Pains à burgers américains
3h 15 min
Chouquettes du goûter
35min
Brioche Nanterre
4h 15min