難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 150 g de farine T65
- 10 g de sel
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 180 g de beurre doux, en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 œuf, battu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1969 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Pain rapide
1h 15min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Muffins anglais
4h 10 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Sablés viennois
45min
Dinner rolls anglais
3小時 35 分
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Pains au chocolat
16h 10min
Pains à burgers américains
3h 15min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30 min
Galette des rois à la crème de noisettes
6h 45 min