難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de jaunes d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 90 g de lait
- 90 g de beurre mou, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 90 g de blancs d'œufs
- 15 g de cacao en poudre
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 995.9 kJ / 238.4 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 25.4 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 138 mg
替代食譜
Madeleines marbrées choco-vanille
1h 25min
Madeleines au chocolat
30min
Gâteau au chocolat sans œuf
35min
Madeleines aux pépites de chocolat
1h
Muffins au chocolat
35min
Quatre-quarts aux pépites de chocolat
55min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Donuts marbré
30min
Biscuits écolier
20min
Moelleux aux barres chocolatées
1h
Gâteau marbré
2h