裝置與配件
Pannacotta à la pâte à tartiner
準備 10 分
總時間 2小時 20 分
8 portions
食材
La pâte à tartiner
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de noisette
-
50 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 c. à café de cacao en poudre
-
150 g de lait concentré sucré
La pannacotta
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
300 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
70.6 mg
蛋白質
5.6 g
卡路里
1377.3 kJ /
330.4 kcal
脂肪
21.6 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
13.1 g
碳水化合物
27.6 g
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